Starbucks Roast™; yani kahvenin Starbucks Coffee yöntemi ile kavrulma işlemi sadece belirli bir zaman aralığında ve sıcaklık derecesinde çekirdeği kavurmak veya belirgin kahve çekirdeği renginin yakalanmasından ibaret değildir. Bu bir sanattır ve her şeyin ötesinde yoğun bir tat deneyimini vurgulayan bir kavurma felsefesidir.

Her Starbucks Coffee kahvesinin; koku, asidite (keskinlik), gövde (dolgunluk) ve tat akımından mükemmel özelliklere sahip olarak; zengin ve tatmin edici bir lezzet sunması için özel bir kavrulma şekli ile kavrulması gerekmektedir. Kavurma işleminden sorumlu tecrübeli yetkililerimiz ve tat uzmanlarımız birlikte çalışarak; yüksek bölgelerdeki kahve ağaçlarında yetişen arabica çekirdeklerinin her birinden Starbucks Coffee kahvesi için gerekli olan tat profilini yakalayabilmek amacıyla ne kadar süre ile kavrulması gerektiğine karar vermektedirler. Kahve uzmanlarımız, ardı ardına tekrarlanan kavurma ve tat denemeleri ile nihayet bu yüksek kalitedeki çekirdeklerin, içlerinde sakladıkları tadı ortaya çıkaracak, en uygun kavurma sürecine ulaşmaktadırlar. Tüm bu sürecin sonucunda kahvelerimiz; tüm duyuları harekete geçiren aromalar ve büyüleyici lezzetler olarak misafilerimize ulaşmaktadır.

	Kahvenin Tarihçesi
	Starbucks için kahve alımı
	Kahvenin Nitelikleri
	Mükemmel kahve hazırlama için ipuçları
	Kahve Sohbetleri