Starbucks Coffee, uluslararası çalışmalarında her ülke
ya da bölge için belirli gruplar ile ortaklık kurarak ya da kendi yapılanmasını
gerçekleştirerek hareket etmektedir.
Starbucks Coffee Türkiye'deki tüm
operasyonu için Shaya Grubu'nu ortağı olarak seçmiştir. Türkiye'de şu anda faaliyet
göstermekte olan tüm Starbucks Coffee mağazaları Shaya Kahve tarafından açılmakta
ve işletilmektedir. Gelecek dönemlerde İstanbul içinde ve dışında açılacak yeni
Starbucks Coffee mağazaları da Shaya Kahve tarafından açılacak ve işletilecektir;
bu yetkinin paylaşılması ya da devredilmesi söz konusu olmamaktadır.